反食品浪费，从我做起

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粮食浪费每天都在发生，你是否意识到“米粒虽小，尤见礼义廉耻；节约事微，可助兴国安邦”？

2021年4月29日，我国出台了首个专门针对食品浪费的法律——《中华人民共和国反食品浪费法》，为我国依法惩治食品浪费开启了一扇大门。


根据反食品浪费法，公务活动用餐不得超过规定标准；可励“光盘行动”的消费者；点餐浪费可收厨余垃圾处理费；商家诱导、误导消费者超量点餐，最高可罚款1万元；食品生产经营者严重食品浪费，最高可罚5万元；制作、发布、传播暴饮暴食节目或者音视频信息，最高可罚款10万元……


反对食品浪费，不仅是各级人民政府及相关部门的职责，餐饮等各类主体以及每一位公民也都应担负起应有的责任。日常生活中，应从我做起，从细节入手，为节约粮食贡献自己的力量。

• 按需选购
  

合理储存根据个人和家庭需求合理计划购买食物。同时了解食物的保存方法，根据标识和特性储存食物，避免变质。

• 小份量、光盘行动
  

在用餐时，可以选择小份菜、半份菜等方式，减少食物浪费。养成光盘行动的习惯，尽量将食物吃完，减少剩余。

• 合理利用剩饭菜
  

在安全卫生的前提下可以将剩饭剩菜合理利用。将其加热后食用或做成其他菜肴，如炒饭、汤粥等。还可以将其作为肥料用于植物养殖，实现资源的循环利用。

• 按需点菜不铺张
  

在外就餐时，避免过量点餐导致浪费。如有剩余的食物，可以打包带走。


让我们从生活的一点一滴开始，共同践行《中华人民共和国反食品浪费法》，用节约与健康的生活方式，拒绝“剩”宴，守护我们“舌尖上的粮食安全”。